Doğallık
Sütün doğasına müdahale etmeden, katkısız üretiriz.
Üç kuşaklık hikâye
Bir yayla mandırasından bugüne, ustalığın izinde.
Kurucumuz Hasan Usta, 1952No. 01
Hikâyemiz
Ustadan çırağa, babadan oğula
1952'de Hasan Usta'nın Bolu yaylasında kurduğu küçük mandıra, bugün üçüncü kuşağın elinde aynı tariflerle üretmeye devam ediyor. Değişen tek şey tesisimiz; peynirin ayı, yoğurdun mayası, tereyağının yayığı hâlâ aynı.
Misyonumuz
Doğal ve katkısız süt ürünlerini, üretici ailelerimizle birlikte, en yüksek gıda güvenliği standartlarında sofralara ulaştırmak.
Vizyonumuz
Türkiye'nin en güvenilir yöresel süt markası olmak ve geleneksel lezzetleri yeni nesillere taşımak.
Kilometre taşları
Yıllar içinde mandıramız
- 1952
Hasan Usta yaylada ilk mandırasını kurdu.
- 1978
İkinci kuşak, Bolu'da ilk peynir imalathanesi.
- 1996
Olgunlaştırma mahzeni ve tereyağı yayıkhanesi.
- 2012
Modern tesis, ISO 22000 ve HACCP belgeleri.
- 2024
Üçüncü kuşak ve 1.200 satış noktası.
Değerlerimiz
Mandıramızın dört direği
Güven
Her şişenin arkasında izlenebilir bir çiftlik vardır.
Emek
Üretici ailelerimizle adil ve uzun soluklu iş birliği kurarız.
Lezzet
Ustalarımızın tarifini endüstriyel hız uğruna değiştirmeyiz.
1952Kuruluş yılı
3Kuşak ustalık
6 ayOlgunlaştırma
1.200+Satış noktası
Bayilik & toptan
Ustalığımızı bölgenize taşıyın.
Şarküteri, market ve restoranlar için düzenli sevkiyat, soğuk zincir desteği ve özel bayi fiyatları.